Каждый год 24 января почитатели сладкого по всему миру отмечают День эскимо. Этот десерт стал символом удовольствия и радости для множества гурманов.
История появления
Согласно популярной версии, эскимо было впервые создано в 1920 году американским кондитером Кристианом Нельсоном. В 1922 году он запатентовал свое творение, завоевав сердца миллионов любителей мороженого. Сочетание сливочного мороженого и шоколадной глазури сделало десерт настоящим хитом среди сладкоежек.
Как все начиналось
Изначально эскимо производили без палочки, и его ели, завернув в специальную бумагу. Позднее, чтобы упростить процесс употребления на ходу, была добавлена палочка, что сделало лакомство еще более удобным.
В Советском Союзе эскимо появилось в 1937 году благодаря инициативе народного комиссара пищевой промышленности Анастаса Микояна, который распорядился о его производстве. Это стало настоящим событием для любителей мороженого в стране.
Польза лакомства
Несмотря на солидное количество сахара, врачи подчеркивают, что эскимо может быть полезным лакомством для беременных женщин. Оно содержит аминокислоту L-триптофан, лактозу, минеральные соли и кальций. Кроме того, усваивается в организме на 98%, что делает его не только вкусным, но и относительно полезным десертом.
