Уже привычно слышать, что ужин в ресторане на двоих обойдется в несколько тысяч. Сумма, на которую можно прокормить семью в течение нескольких дней. Но, несмотря на это, такие выходы не стоит считать бесполезной...

Розовое вино — это универсальный выбор для любой ситуации, когда сложно сделать выбор. Оно ловко решает конфликт «мясо или рыба», идеально сочетаясь с разножанровыми блюдами — от шашлыков до изысканных закусок. В летнюю жару ничего не освежает...

Медь в самогоноварении: непростая жизнь алхимика Совсем недавно самогон считался жидкой валютой, настоящим золотом. На самом деле самогонщики — это современные алхимики, которые стремятся создать уникальные напитки. Их незаменимым помощником в...

Некоторые блюда незаметно становятся настоящими гастрономическими находками. Атлантическое сало — как раз одно из таких лакомств. Даже простые ингредиенты преображаются, создавая гармонию вкуса и текстуры, которая долго останется в памяти вашего...

Зима наконец-то вступила в свои права, хотя текущая погода напоминает скорее осень: снег быстро растаял, а улицы стали скользкими и опасными. Тем не менее, это только усиляет желание радоваться каждой мелочи в жизни. Недавно отмечался День матери...

Иногда самые лакомые десерты создаются из самых простых ингредиентов, имеющихся под рукой. Лето — это время экспериментов на кухне, и стоит ли упускать шанс испечь целую партию ароматного печенья без использования яиц и масла? На...

Этот десерт поразит любого, кто считает, что готовое мороженое из магазина невозможно заменить. Его насыщенный шоколадный вкус не оставит равнодушным, а готовится оно всего из четырёх основных ингредиентов всего за 15 минут, кроме времени...

Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества, Елена Спеценко, сообщила, что новогодние салаты не должны храниться более суток. При этом важно учитывать, что после смешивания ингредиентов с соусом их срок...

Каждому выходному приносит возможность порадовать себя и своих близких чем-то особенным. В этой статье представлены множество отличных рецептов, которые разнообразят ваше меню и подарят новые вкусовые ощущения. Крылышки в кока-коле Крылышки...

Недавно в центре города открылась новая гастрономическая точка — Дом сбитневара и пряничная "Сибирская воля". Это место стало настоящей находкой для ценителей русских традиций и вкусной еды. Натуральные угощения из Сибири Кулиары этой компании...

Сорбет — популярное десертное лакомство, составляющее конкуренцию традиционному мороженому, но родившееся намного раньше. В отличие от классического мороженого, сорбет представляет собой освежающий напиток, приготовленный из фруктов или ягод. Редкая...

Каждый родитель, который стремится разнообразить детское питание, сталкивается с проблемой выбора между здоровыми и вкусными лакомствами. Если магазинные сладости чаще вызывают сомнения, то есть отличное решение — домашний витаминный мармелад. Уже 2...

Для приготовления восьми литровых банок этих вкуснейших маринованных помидоров понадобится следующее: Помидоры — около 5 кг; 5 средних луковиц; Пучок свежей петрушки; Пучок укропа; ...

В мире виски обычаи и традиции нередко пересекаются с инновациями, и Spearhead от винокурни Loch Lomond — яркий тому пример. Этот выпуск относится к категории Single Grain, однако его профиль вкуса вызывает больше ассоциаций с солодовыми...

С приходом осени часто возникает тоска по прошедшему лету. Усталость накапливается, а атмосфера вокруг становится унылой, когда последние листья осыпаются с деревьев. Порой так хочется встряхнуться и вернуть...

Приготовление огурцов на зиму – это настоящая кулинарная традиция, которая приносит с собой тепло летнего урожая в холодные зимние дни. Хрустящие, ароматные и с приятной кислинкой огурцы могут стать изюминкой любого...

Соединение крепкого кофе и свежего апельсинового сока может показаться экстравагантным для поклонников классики, однако тайский напиток Nam Cheon Sod преображает привычное представление о кофе. Этот уникальный «апельсиновый кофе» заманивает смелых...

Шарлотка — это классическая домашняя выпечка, настоящая находка для любителей простоты и вкуса. Обычно её готовят с яблоками, но стоит попробовать и вариант с клубникой, который подарит вашему столу яркость и свежесть. Необходимые ингредиенты ...

Халва — это не просто десерт, а кулинарный символ Ближнего Востока, Индии и Центральной Азии. С каждым годом популярность этой сладости растет, очаровывая людей уникальным вкусом и текстурой. Главная суть халвы заключается в ее простоте: она готовится...

Фаршированные перцы, приготовленные с любовью и теплом, возвращают нас в детство, где каждая порция была пропитана заботой и вкусом семейных традиций. Этим прекрасным блюдом логично начать рассказ, ведь оно легко может пробудить в сердце...