В Санкт-Петербурге стартовал главный гастрономический сезон весны! Ожидаемое появление корюшки уже радует многопользовательские заведения города, которые подготовили восхитительные блюда с этой рыбой. MAD Asian BBQ Эта корюшка во фритюре...

Вопрос, который волнует многих На сегодняшний день вопрос о безопасности охлаждённого лосося вызывает множество дискуссий. Ответ однозначен — да, он безопасен для потребления. Это объясняется несколькими факторами, главным из которых...

С новым сезоном — новые цены! Осень на горизонте, и вместе с ней ожидается подорожание ряда повседневных товаров. По прогнозам экспертов, стоимость рыбы, овощей, фруктов, а также мяса и хлеба значительно возрастет. Это тенденция затронет...

В Екатеринбурге произошел инцидент с закрытием кофейни «Engels», расположенной на улице 8 Марта. Решение принятые сотрудниками Роспотребнадзора стало следствием выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Нарушения на...

Люля-кебаб — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, олицетворяющая восточную кухню. В основе его лежит рубленое мясо, к которому добавляются ароматные пряности и свежие овощи. В отличие от привычных мясных изделий, таких как...

Хотите поразить своих гостей необычным оформлением праздничных угощений? Совсем не обязательно изобретать новое — иногда достаточно добавить немного свежих идей к уже знакомым рецептам. Творческие идеи подачи популярных блюд Предлагаем вам вдохновение...

В советской кулинарной традиции с особым уважением относятся к изделием домашней выпечки, среди которых печенье «орешки» занимает особое место. Эти оригинальные и хрустящие лакомства появились в 60-х годах прошлого века и...

Долгие годы классическая пирамида питания учила нас основам правильного питания: внизу всегда были углеводы — хлеб, крупы и макароны, затем шли овощи и фрукты, а белки занимали промежуточное положение. Жиры удовлетоврялись почти на самой...

На третьем месте в традиционном новогоднем меню уютно расположился салат «Мимоза». Он завоевал сердца многих благодаря своей яркой внешности и сочному вкусу. В этом салате вы найдете слои консервированной рыбы, свежих овощей и богатого майонеза, а...

Мясные фрикадельки — это не просто обычный фарш, а настоящая кулинарная коллекция различных традиций со всего мира. Каждая страна привносит свои нюансы в это популярное блюдо, и сегодня настало время попробовать шведский вариант. Что потребуется для...

Современные кулинары ищут простые и быстрые решения для ежедневного меню, и этот рецепт станет настоящей находкой. Угощение, которое вызовет восторг как у взрослых, так и у детей, обещает исчезнуть со стола на глазах....

Сложно сказать, что происходит в мире игристых вин. Возможно, это здоровая конкуренция, а может, творчество взяло верх над традициями. Удивительно, но история касается не разных производителей, а одного – Кубань Вино. Ситуация становится еще...

Приготовление простых, но эффектных блюд — настоящее искусство. Когда хочется удивить своих близких или гостей, скумбрия становится идеальным выбором. Эта рыба не только доступна по цене, но и отличается невероятной сочностью и небольшой костлявостью...

Чипсы, сухарики и различные снеки давно завоевали сердца многих любителей перекусов. Начос, этот мексиканский деликатес, постепенно радует гурманов в России, но не каждый знает, как приготовить эту закуску и с чем её подать. Наиболее популярными...

Известное блюдо французской кухни — террин — вновь в центре внимания. Это нежное мясное лакомство становится не только сытным дополнением к столу, но и настоящим произведением кулинарного искусства, способным порадовать самых взыскательных...

В кулинарном мире белые грибы занимают особое место, и их популярность не ослабевает благодаря удивительным вкусовым качествам и универсальности. Соленые по-французски, эти грибы могут стать отличным дополнением к разнообразным блюдам — от салатов...

Галета, родом из Бретани, является настоящим кулинарным украшением французской кухни. Нежное тесто, сочные начинки и аромат свежих ингредиентов — это именно то, что делает это блюдо незабываемым.Что понадобится для приготовленияЧтобы создать настоящую...

Не позволять погоде разрушить планы на шашлыки становится всё актуальнее. Когда за окном гремят грозы и льёт дождь, только смелые решатся на пикник. Остальные могут провести время на кухне, готовя ароматные ребрышки в...

Новый весенний сезон порадует гурманов экономичными и аппетитными рецептами. Эти простые блюда помогут сэкономить в кухне, не жертвуя при этом вкусом. Маринованные шампиньоны за пять минут С недавних пор домашние маринованные...

Скумбрия — одна из наиболее популярных и аппетитных рыб, известная своим богатым вкусом и ароматом. Запеченная в духовке, она становится настоящим кулинарным шедевром, который украсит любое...