Новости за 25.01.2026

Абрикосы на зиму: натуральные джемы с сахаром и без
Разнообразие рецептов — от классических до оригинальных для гурманов. Классические и необычные рецепты джема Джем с медом Джем с ликером «Амаретто» Джем с имбирем на агаре с минимальным содержанием сахара Джем с апельсином и корицей Джем с гвоздикой и...
25.01.2026, 21:46

Рестораторы выступают за честную конкуренцию с супермаркетами
По информации РБК, представители Федерации рестораторов и отельеров объявили о возникновении неравных условий соперничества с торговыми сетями, которые активно реализуют готовую еду. Они донесли свои опасения до Вячеслава Володина, спикера...
25.01.2026, 20:04

Мед или сахар: реальная разница и мифы о сладостях
«Натуральный», «полезный», «диетический» — действительно ли мед так хорош, как нам говорят? Мед давно стал символом здорового питания, но насколько он безопасен и оправдан в повседневном рационе? В этом материале разобраны ключевые...
25.01.2026, 18:03

Как найти любимое занятие и зарабатывать на дому?
Январь — время перемен Середина января уже позади, и для многих это идеальный момент задуматься о новых возможностях. Если еще не найдено любимое занятие, которое сочетается с заботами о детях, стоит обратить внимание на интересное...
25.01.2026, 15:42

Тушеное мясо с грибами: согревающее угощение для холодных дней
С приходом первых холодов люди стремятся к домашней кухне, которая дарит тепло и насыщение. Одним из таких блюд является великолепно тушеное мясо с грибами, пропитанное густым соусом. Это идеальное угощение, которое прекрасно...
25.01.2026, 14:33

Кафе "Рыбная мануфактура №1": морской ужин для всей семьи за 8 395 рублей!
Изящный ресторан с атмосферой морского побережья, предлагает необычное сочетание качества и доступности. Сеть "Рыбная мануфактура №1" стала популярным местом, где ценители морепродуктов могут насладиться разнообразными блюдами по разумным ценам....
25.01.2026, 12:09

Нежное куриное филе в аэрогриле: идеальное блюдо на обед или ужин
Куриное филе, приготовленное в аэрогриле, является быстрым и простым решением для вкусного обеда или ужина. Этот метод готовки позволяет сохранить сочность и нежность мяса, а также придаёт ему аппетитную...
25.01.2026, 09:09

Как Ольга Войнова и Валентин Максимов возрождают традиции русской хлебопекарни
В свежем выпуске программы «Светлый вечер» обсуждались тонкости ремесленного хлеба с двумя известными авторами книг — Ольгой Войновой и Валентином Максимовым. Валентин, являясь пекарем-технологом пекарни Троице-Сергиевой Лавры и вице-президентом...
25.01.2026, 07:03

Салаты в банке на неделю: просто, вкусно и удобно
Занятые ритмом жизни часто забывают о здоровом питании и возможности наслаждаться вкусной едой. Салаты в банке станут настоящим спасением для тех, кто ценит вкус и здоровье, но не имеет времени на ежедневную готовку. Такой способ хранения делает еду...
25.01.2026, 05:55

Как судебное решение меняет будущее ресторана на Южной дороге
Ситуация вокруг ресторана «Сандэй» на Крестовском острове в Санкт-Петербурге приобретает новые обороты после решения апелляционного арбитражного суда, отменяющего ранее действующий запрет. Теперь администрации...
25.01.2026, 05:06

Уха: это не просто рыбный суп
Уха — это настоящий симфония вкусов, где каждый сорт рыбы вносит свой вклад в общее произведение. Например, добавьте судака в горячий бульон, и вы получите лёгкое наваристое лакомство с нежным послевкусием. А если туда добавить налима, на выходе будет...
25.01.2026, 03:15

Вкусные воспоминания: экономные блюда из 90-х
В эпоху дефицита, когда каждая хозяйка проявляла невероятную смекалку, гастрономические навыки женщин 90-х по праву заслуживают уважения. В условиях ограниченного ассортимента продуктов им удавалось творить настоящие кулинарные шедевры даже на...
25.01.2026, 01:48

Абрикосовая вода
— это не просто напиток, а настоящее лакомство, способное утолить жажду и поднять настроение в жаркие дни. Предложите его своим детям, и они, возможно, навсегда забудут о лимонаде и других сладких газировках, полных химикатов. Вкус и аромат, которые...
25.01.2026, 00:42