Секреты быстрого приготовления лаваша с колбасой и сыром

Секреты быстрого приготовления лаваша с колбасой и сыром

Лаваш с колбасой и сыром, обжаренный на сковороде, станет настоящим открытием для гурманов, умеющих ценить вкусные и простые закуски. Это угощение порадует всех, особенно в горячем виде, когда сыр тянется при каждом укусе. Его можно использовать как быстросъемный перекус или даже в качестве основного блюда.

Лаваш с колбасой и сыром как пицца в яйце

Рецепт быстрой пиццы за пять минут — просто находка для занятых. В основе — круглый лаваш, а начинка включает сыр, колбасу и помидор.

Ингредиенты:

  • 4 круглых лаваша;
  • 3 яйца;
  • 100 г колбасы;
  • 120 г сыра;
  • 1 помидор;
  • 10 г сливочного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • В глубокой миске взбить яйца с добавлением соли и перца.
  • Нагреть сковороду с небольшим количеством масла и вылить половину яичной смеси.
  • На готовую яичную основу уложить первый лаваш и разложить по нему кусочки колбасы и тертый сыр.
  • Накрыть вторым лавашем, сверху помидоры и сыр, завершить третьим лавашем с колбасой и сыром.
  • Залить оставшейся яичной смесью, накрыть крышкой и жарить на слабом огне по 5 минут с каждой стороны.
  • Готовую пиццу нарезать на порции и подавать на стол.
  • Квадратики с колбасой и овощами

    Еще одна оригинальная закуска из лаваша — конвертики, которые могут заменить привычные бутерброды.

    Ингредиенты:

    • 200 г лаваша;
    • колбаса;
    • твердый сыр;
    • помидор;
    • 0,5 ч.л. горчицы на конверт;
    • 2 ч.л. майонеза на конверт.

    Приготовление:

  • Нарезать лаваш на квадраты, каждый намазать смесью майонеза с горчицей.
  • Добавить ломтики сыра, помидоров и колбасы, завернуть в конверт.
  • Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
  • Треугольники с начинкой

    Треугольники из лаваша отлично подойдут для сытного перекуса, особенно на завтрак.

    Ингредиенты:

    • лаваш;
    • 100-150 г колбасы;
    • 100 г сыра;
    • 2 яйца.

    Приготовление:

  • Нарезать лаваш на полосы, положить на край полоски ломтик сыра и колбасы.
  • Сформировать треугольный конверт и обмакнуть в яичную смесь.
  • Жарить на масле до золотистой корочки.
  • Источник: Кухонные Угодья

    Лента новостей