В жизни каждой хозяйки случаются моменты, когда требуется быстрое и вкусное угощение к чаю. Этим простым рецептом можно легко порадовать родных и близких.
Ингредиенты
- 400 г бездрожжевого слоеного теста
- 1 упаковка творожного сыра
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1 яйцо
- Клубника или другие фрукты для украшения
Время приготовления: 30-40 минут.
Приготовление
Сначала нужно разморозить тесто и раскатать его в тонкий пласт. Разрезать тесто на квадраты, при этом по краям каждого квадратного кусочка стоит сделать небольшие надрезы шириной 1 см. Это придаст слоек оригинальный вид.
Затем покрываем поверхность квадратов взбитым яйцом, после чего аккуратно выкладываем бортики по периметру, слегка прижимая их, чтобы они хорошо закрепились.
Слоенки отправляются в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15 минут до золотистой корочки.
Тем временем готовим крем, объединяя творожный сыр с сахарной пудрой и взбивая массу миксером до однородной консистенции. После этого перекладываем готовый крем в кондитерский мешок.
Когда слойки остынут, их можно щедро украсить кремом, посыпкой или свежими ягодами. Эти слоеные угощения не только привлекательно выглядят, но и порадуют вашим вкусом!
