Фарш в сметанном соусе – это идеальное блюдо для семейного ужина или обеда. Приготовленный в мультиварке, он становится особенно нежным и ароматным. Давайте разберем, какие ингредиенты понадобятся и как быстро приготовить это блюдо!
Необходимые ингредиенты
- 400 г мясного фарша
- 100 г сметаны (20% жирности)
- 100 г лука
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 1 ч. л. муки
- 0,5 ч. л. черного молотого перца
- 1/3 ч. л. мускатного ореха
- 150 мл горячей воды
- 2 ст. л. подсолнечного масла
Пошаговое приготовление
Для начала, налейте подсолнечное масло на дно чаши мультиварки и выберите режим «Жарка». Когда масло нагреется, добавьте нарезанный лук и обжаривайте его в течение 2 минут, пока он не станет золотистым.
Далее добавьте фарш и продолжайте жарить еще около 4 минут, помешивая, чтобы он равномерно пропекся. Теперь пришло время добавить муку, специи, горячую воду и сметану. Перемешайте все ингредиенты и переключите мультиварку на режим «Мультиповар 110°C/Тушение». Готовьте в течение 10 минут, чтобы все вкусы соединились.
Это блюдо не только быстрое, но и очень вкусное! Подавать фарш в сметанном соусе можно с любым гарниром, что делает его универсальным выбором для любого стола.
