Этот салат — настоящая находка для ценителей необычных вкусов. Сладкий оттенок вареной свеклы тонко переплетается с солоноватым вкусом огурцов, создавая гармоничное сочетание, которое не оставит равнодушным никого.
Необходимые ингредиенты
- 1 вареная свекла
- 1 соленый огурец
- 1 луковица
- Соль по вкусу
- Растительное масло
Приготовление займет всего 15 минут, что делает этот салат отличным вариантом для быстрого и вкусного перекуса.
Как приготовить?
Сначала следует натереть вареную свеклу на крупной терке. Затем лук нарезается и обжаривается на растительном масле до золотистого цвета, после чего его нужно дать немного остыть.
Соленый огурец также натирается, причем важно не переборщить с его количеством — в салате его должно быть примерно треть от общего объема.
Когда лук остынет, его нужно добавить к остальным ингредиентам вместе с маслом, в котором он жарился. В завершение блюдо необходимо посолить и тщательно перемешать, чтобы все вкусы гармонично соединились.
Приятного аппетита!
