Вдохновение для завтрака: скрембл с вялеными помидорами

Вдохновение для завтрака: скрембл с вялеными помидорами

Завтрак – это не просто начало дня, а возможность порадовать себя чем-то вкусным и необычным. Скучаете по традиционным блюдам? Предлагаем вам попробовать интересный скрембл с вялеными помидорами.

Что понадобится для приготовления?

  • Яйца – 3 штуки
  • Вяленые помидоры – 150 граммов
  • Сливочное масло – 30-50 граммов
  • Пармезан – 40 граммов
  • Петрушка – по желанию
  • Соль и перец – по вкусу

Как приготовить вкусный скрембл?

Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат станет настоящим гастрономическим открытием.

  • Вначале яйца следует взбить венчиком, не доводя до полной пены. Затем добавьте соль и перец по вкусу.
  • Вяленые помидоры нарежьте тонкими полосками и добавьте к яичной смеси. Все тщательно перемешайте.
  • Разогрейте сковороду и положите сливочное масло. Когда оно растопится, влейте подготовленную яичную массу и начинайте быстро перемешивать.
  • Готовьте блюдо не более минуты. Скрембл должен оставаться влажным и легким.
  • Когда он достигнет нужной текстуры, выложите его на тарелку, щедро посыпьте тертым пармезаном и при желании украсьте свежей петрушкой.
  • Насладитесь вкусом! Такой завтрак станет отличным началом вашего дня, поднимет настроение и обеспечит заряд энергии на долгое время.

    Источник: Екатерина Весна

    Лента новостей