В этом рецепте представлено аппетитное блюдо из куриного филе, приготовленного с шампиньонами в нежном сметанном соусе. Это простое и вкусное блюдо прекрасно сочетается с различными гарнирами, такими как отварной рис, макароны, гречка или картофель.
Энергетическая ценность: 108 кКал
Время приготовления: 50 минут
Вдохновение для ужина
Вот несколько других замечательных рецептов с курицей и грибами:
- Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе
- Куриное филе с шампиньонами и сметаной с паприкой
- Курица с шампиньонами и сметаной, приготовленная в мультиварке
- Курица с вешенками в сметане
- Куриный гуляш с грибами в томатно-сметанном соусе
Что потребуется для приготовления
- Куриное филе - 1 шт.
- Шампиньоны свежие - 250 г
- Сметана - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп свежий - 0.5 пучка
- Соль, перец - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
Приступаем к приготовлению
Начните с нарезки лука и обжарьте его на растительном масле до легкой золотистости. Затем нарежьте куриное филе и добавьте его на сковороду, готовьте около 10 минут.
После этого нарежьте шампиньоны тонкими пластинками и добавьте к филе. Готовьте смесь до тех пор, пока не выпарится лишняя жидкость. Затем приправьте солью и перцем, добавьте сметану, измельченный чеснок и укроп. Перемешайте все ингредиенты и готовьте на небольшом огне под крышкой еще 10 минут, чтобы блюдо хорошо пропиталось ароматами.
Приятного аппетита!
Не забудьте ознакомиться с более подробным рецептом и пошаговыми фото на нашем сайте по ссылке: дetailed recipe.
