Креветки — это не только лакомство, но и ингредиент, который можно легко превратить в праздничное блюдо. Попробуйте приготовить их в гармоничном сочетании с чесноком и лаймом, чтобы удивить своих гостей!
Что потребуется для рецепта?
Креветки, очищенные — 450 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сливочное масло, растопленное — 1 ст. л.
Чеснок, мелко нарезанный — 5 зубчиков
Мед — 3 ст. л.
Сок лайма — 1,5 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Петрушка, мелко нарезанная — для украшения
Лайм, тонко нарезанный — для украшения
Шаги по приготовлению
В небольшой миске объедините чеснок, мед, сок лайма и соль, тщательно перемешав все ингредиенты.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и влейте оливковое и растопленное сливочное масло.
Добавьте креветки на сковороду и обжаривайте их с каждой стороны около трех минут. После этого влейте чесночно-лаймовый соус. Готовьте, периодически переворачивая, пока соус не начнет карамелизоваться.
Подавайте блюдо, украсив его нарезанной петрушкой и дольками лайма. Креветки идеально дополнятся тушеными овощами, рисом или свежим салатом.
