Порадуйте себя и близких вкусным и питательным блюдом — подливой из фарша с кабачками, приготовленной в мультиварке. Этот рецепт идеально подойдет как для обеда, так и для ужина!
Ингредиенты для подливы
- 300 г — фарша (говядина или свинина)
- 300 г — кабачков
- 140 г — болгарского перца
- 100 г — лука
- 35 г — томатной пасты
- 200 мл — горячей воды
- 2 ст.л. — подсолнечного масла
- 2/3 ч.л. — соли (по вкусу)
- 0,5 ч.л. — молотой сладкой паприки
- 1/3 ч.л. — молотого черного перца
Приготовление в мультиварке
Сначала налейте подсолнечное масло в чашу мультиварки и выберите режим «Жарка». Когда масло нагреется, добавьте мелко нарезанный лук и фарш. Обжаривайте их в течение 5 минут, помешивая, затем добавьте томатную пасту и продолжайте жарить еще 2 минуты.
После этого добавьте специи, нарезанный кубиком болгарский перец, кабачки и горячую воду. Тщательно перемешайте все ингредиенты и установите режим «Тушение» (или «Мультиповар» на 110°C) на 25 минут.
Завершение и подача
После окончания готовки подлива будет готова к подаче. Её можно подавать, как самостоятельное блюдо или с гарниром по вашему выбору. Удивите своих родных простотой и вкусом! Приятного аппетита!
