Приготовление фантастического горячего блюда за считанные минуты стало возможным! Вам понадобятся всего лишь три картофелины, немного масла и чеснок. Всего за полчаса можно удивить своих гостей невероятным лакомством, которое выглядит как из ресторанного меню.
Забудьте о сложных рецептах! Этот способ отличается простотой и оригинальностью: достаточно нарезать картофель тонкими пластинами и разместить их в формочках для кексов, а все остальное сделает духовка.
Ингредиенты:
- 100 грамм сливочного масла;
- 3-4 средние картофелины;
- 100 мл сливок;
- 50-100 грамм сыра;
- 2-3 зубчика чеснока;
- Соль, перец, специи по вкусу.
Этапы приготовления:
1. Начать стоит с растапливания сливочного масла. Добавить к нему чеснок, предварительно пропущенный через пресс. Это придаст блюду насыщенный вкус.
2. Небольшим количеством полученного масла следует смазать формочки для кексов, которые будут использоваться для запекания картошки.
3. Оставшееся растопленное масло смешать со сливками, добавить специи, соль и перец. Перемешать, чтобы получилось ароматное чесночно-сливочное соус.
4. Очистить картофель и нарезать его тонкими кружочками. Это можно легко сделать с помощью овощечистки или терки.
5. Разложить картофельные пластинки в смазанные формочки, залить сверху чесночно-сливочным соусом, а затем положить по ломтику сыра на каждую порцию.
6. Запекать под фольгой в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. После этого, снять фольгу, посыпать дополнительным сыром и вернуть в духовку ещё на 5-7 минут, чтобы получить аппетитную корочку.
Такое блюдо станет не просто гарниром, а настоящим кулинарным шедевром, достойным новогоднего стола. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!
