Гастрономические открытия: что нового в мире кухни

Гастрономические открытия: что нового в мире кухни

Неделя в гастрономическом пространстве предполагает множество интересных предложений и свежих концепций. В этой подборке представлены самые яркие гастрономические события и новинки, которые непременно стоит попробовать.

Senti Menti: фестиваль томатов

Итальянский ресторан Senti Menti проводит праздник томатов, который продлится до 15 ноября. В меню можно найти яркие гранд-равиоли с рикоттой и страчателлой, сливочный дип на фокачче, оригиниальный десерт Ugly Tomato и освежающий коктейль на основе джина. Каждый гость получает веселый стикер с изображением помидора. Учтите, что заведение принимает только гостей старше 18 лет.

Luigi’s Garden: чайный ритуал

На Трубниковском переулке царит атмосфера спокойствия благодаря новому чаепитию, организованному совместно с чайной «Нитка» и «Домом Фарфора». Здесь можно самим смешать травяные настои и попробовать удивительные десерты, такие как черничный пирог, дополненный сметанным мороженым. Это уникальная возможность познать тайны сезонных трав.

Dachniki: традиции с современным акцентом

Новый шеф-повар ресторана Dachniki, Александр Прыткин, предлагает обновленную интерпретацию дачной кухни. В меню можно найти оливье с языком, щучью котлету с соусом ранч и казаречче по-флотски. Завершить трапезу можно восхитительным яблочным пирогом от бренд-шефа-кондитера Фатимы Салех. Атмосфера здесь напоминает отдых за городом, даже если вы остаетесь в мегаполисе.

Sansa: новый сезон

На Пречистенской набережной панорамный ресторан Sansa открывает сезон с обновленным меню от шефа Алексея Высоткова. В нем акцент на сезонные продукты — от фермерского мяса до свежих морепродуктов. Бренд-шеф-кондитер Фатима Салех предлагает необычные десерты, включая ягодный тарт и фисташковый Трес-Лечес.

Underdog: сет с черной икрой

В баре Underdog появился исключительный Black Caviar Set за 2 990 рублей, который включает трюфельное айоли, куриные наггетсы и картошку фри. Это предложение для тех, кто ценит шикарные моменты жизни.

Каждое из этих заведений открывает новую главу в гастрономическом мире, предлагая уникальные блюда и необычные концепции. Приятного аппетита!

Источник: Time Out

Лента новостей