В Южно-Сахалинске продолжается активный контроль за качеством питания в учебных заведениях. Специалисты департамента образования, представители школ и родители совместно работают над улучшением меню для школьников.
Постоянный мониторинг позволяет не только оперативно реагировать на замечания, но и адаптировать меню, увеличивая его полезность и привлекательность для детей.
Постоянный контроль за школьным питанием
Заместитель директора департамента образования, Леонид Тамонов, отмечает, что организация питания детей требует системного подхода. С начала учебного года все ремонты пищеблоков завершены, а оборудование наладили. Меню согласовано с директорами школ и поставщиками, а контроль осуществляется на трех уровнях: администрацией города, школами и родителями.
Ирина Пуненкова, замдиректора школы №3, поделилась опытом внедрения проекта «Выбор меню», который существовал в прошлом году. Учащиеся начальных классов каждую неделю выбирали один из двух вариантов завтрака. Анкетирование показало, что предпочтение отдается легким молочным блюдам, что привело к изменению рациона — теперь это больше каш, омлетов и молочных супов. Результаты удивили: порции стали съедаться полностью, а количество отходов заметно уменьшилось. Дети назвали одно из блюд «космической кашей», утверждая, что она придает им энергию.
Контроль и диалог с родителями
Активную позицию в контроле питания занимает родитель Наталья Шабалдашова. Она сообщила, что за последние четыре года не поступало жалоб на качество еды в школе. По ее словам, изменения в меню произошли благодаря обратной связи от родителей и детей. На недавней проверке все дети ели с энтузиазмом, а родителям предложили попробовать блюда, которые им тоже понравились.
Однако не все учреждения свободны от проблем. В школьной столовой №24 возникли жалобы на качество питания, что привело к внеплановой проверке с привлечением родителей и представителей органов образования. Обсуждения с директором школы помогли устранить недочеты в меню, а дегустация блюд не выявила нареканий.
Образование как важнейшая задача
Система образования потребует решать множество задач, что подтверждает важность профессионализма обучающих сотрудников. В День учителя мэр Сергей Надсадин акцентировал внимание на достижениях педагогов, которые соревнуются на олимпиадах и конкурсах. Муниципалитет продолжает открывать новые учебные заведения и внедрять меры по улучшению инфраструктуры.
Директор лицея №1, Ольга Меркулова, выразила надежду на дальнейшее развитие образования, включая участие в международных конкурсах, при этом подчеркивая значимость повышения квалификации педагогов. Сильная школа формируется сильным учителем, что является основой успеха.
