Салат оливье – это классика на нашем столе, но в этом варианте он готовится быстро и без лишней соли. Основные закусочные ингредиенты, такие как колбаса и огурцы, уже обладают соленым вкусом. А вот для приготовления картофеля и моркови рекомендуем не добавлять соль в воду, чтобы не усложнять процесс. Нарезка овощей до варки также поможет ускорить время готовки и получить аккуратные кубики.
Ингредиенты для простоты и удовольствия
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 4 куриных яйца
- 4 свежих огурца
- 3 соленых огурца
- 300 г телячьей вареной колбасы
- 1 банка зеленого горошка
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки майонеза
- Черный перец с лимонной цедрой по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Такой салат станет отличным дополнением к любому празднику или дружеской встрече, радуя не только вкусом, но и легкостью приготовления.
