Запеченная айва с тыквой: новое звучание привычных вкусов
Устали от стандартной тыквы, запеченной в духовке? Попробуйте удивительное сочетание айва с тыквой! Это блюдо не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов благодаря своей карамелизированной корочке и необычному вкусу. Приготовление займет совсем немного времени и сил!
Необходимые ингредиенты
- Тыква 500 г
- Айва 1 шт.
- Коричневый сахар 2 ст. л.
- Вода 100 мл
- Кедровые орехи 50 г
Этапы приготовления
1. Подготовьте тыкву: очистите ее от семян и кожуры, затем нарежьте на небольшие кусочки. Айву разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и семена.
2. Выложите тыкву и айву на противень, посыпьте коричневым сахаром, добавьте немного воды на дно и накройте фольгой. Выпекайте в духовке при температуре 180C в течение 30 минут. Затем снимите фольгу и продолжайте запекание еще 30-40 минут, пока тыква не станет мягкой и не приобретет золотистую корочку.
3. Не забудьте обжарить кедровые орехи. Когда тыква с айвой будет готова, посыпьте их орехами и полейте ароматным соком и карамелью, образовавшимися при запекании.
Запеченная айва с тыквой готова! Наслаждайтесь удивительным сочетанием вкусов!
Если возникли вопросы по рецепту, можно обратиться к видео, где процесс приготовления описан более подробно. Поделитесь своим мнением в комментариях это всегда приятно!