Сырники с рикоттой и шпинатом: новый взгляд на любимое блюдо

3 апреля 2026, 13:06

Сырники это классическое угощение, которое можно легко адаптировать под разные вкусовые предпочтения. В этот раз предлагаем вам уникальный рецептик с рикоттой и ярким шпинатом, который сделает это блюдо ещё более полезным и нежным.

Что понадобится для приготовления?

  • Творог в брикете 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мягкая рикотта 250 г
  • Специи 1,5 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Свежий шпинат 3040 г
  • Мука 50 г
  • Мука для обвалки

Как это сделать?

  • Сначала обжарьте шпинат с небольшим количеством соли и чеснока, а затем мелко нарежьте.
  • Следующий шаг объединить творог с рикоттой и яйцом. Добавьте обжаренный шпинат, соль и специи. Тщательно перемешайте массу, затем добавьте муку. Если есть время, оставьте тесто в холодильнике на час.
  • На присыпанной мукой рабочей поверхности сформируйте колобки, а затем придайте им форму сырников.
  • На предварительно разогретой сковороде с растительным маслом жарьте сырники до золотистой корочки.
  • Эти сырники станут отличным вариантом как для завтрака, так и для перекуса! Приятного аппетита!

    Больше новостей на Efir-lounge-centr.ru