С ростом числа краж берлинские магазины начали прятать кофе с прилавков. Как сообщает издание Bild, такие меры стали необходимыми на фоне резкого увеличения случаев воровства, связанных с кофейной продукцией.
Кражи и экономический ущерб
Согласно информации газеты, в апреле 2025 года стоимость кофейных зерен сорта арабика возросла на 12,2% по сравнению с предыдущим годом. "Поскольку воровство становится слишком распространённым, магазины вынуждены прятать кофе от покупателей", - указывается в материале.
Различные торговые точки внедряют свои собственные методы защиты: в некоторых местах на всех упаковках кофе вывешиваются лишь фотографии, в других — продукция помещается за стеклянные витрины. Например, в одном из берлинских магазинов даже растворимый кофе оказался за стеклом, а для его покупки необходимо обратиться к продавцу.
Управление рисками
В филиале на Бергштрассе вводят строгие лимиты: на полку выставляют максимум две упаковки каждого сорта. Это делается для минимизации потерь: в случае кражи, например, пропадет только две пачки, а не двадцать. Также такая практика позволяет быстрее замечать недостачу товара без необходимости кассовой проверки.
По данным Ассоциации розничной торговли, экономические потери от магазинных краж в Берлине составляют около 200 миллионов евро в год, а в 2023 году было зарегистрировано почти 40 тысяч инцидентов. Владелица одного из магазинов отметила: "Если бы мы не предприняли такие меры, то не смогли бы платить зарплаты и выполнять свои обязательства перед поставщиками. Масштабные кражи ставят под угрозу существование розничной торговли".
Инновационные решения
В качестве ответа на сложившуюся ситуацию магазины вводят современные технологические решения. Например, некоторые из них обращаются к искусственному интеллекту для усиления своих защитных систем, что оспаривает традиционные методы охраны.
