Замороженные бананы в шоколадной глазури – это не только восхитительное, но и безвредное лакомство, состоящее из минимального количества ингредиентов. Сладость бананов прекрасно сочетается с горьковатым шоколадом и хрустящими орехами, создавая уникальный десерт, который быстро готовится и так же быстро исчезает со стола. Выбирайте любой шоколад на свой вкус: черный, молочный или белый. Орехи можно использовать как грецкие, так и арахис, фундук или миндаль. Если вы не являетесь поклонником орехов или просто не можете их найти, замените их кокосовой стружкой или красивой посыпкой для кондитерских изделий. Приготовление этого десерта принесет множество радостных эмоций!
Ингредиенты
Для приготовления этого лакомства потребуется:
- шоколад – 120 г
- бананы – 3 шт.
- орехи – 100 г
Приготовление
Этап 1
Выбор качественных бананов – важный шаг. Они должны быть плотными и не потемневшими. Начните с очистки бананов от кожуры и разрезания их пополам. Если фрукты слишком длинные, их можно нарезать на три части. Удобно насадить половинки бананов на шпажки или специальные палочки для мороженого, стараясь не прокалывать банан насквозь. Выложите заготовки на тарелку и поставьте в морозильник на 30 минут, чтобы они немного подмерзли, что упростит нанесение глазури.
Этап 2
Поломайте шоколад на кусочки, положите в глубокую миску и растопите его в микроволновке или на водяной бане. Если шоколад слишком густой, добавьте немного сливок. Полейте подготовленные бананы растопленным шоколадом.
Этап 3
Для более насыщенного вкуса можно нанести два слоя шоколадной глазури – дайте первому слою немного остыть, а затем добавьте второй.
Этап 4
Натрите орехи ножом или мелко порубите их с помощью блендера. Пока шоколад не застыл, быстро посыпьте бананы орехами. Исследуйте разные варианты, заменяя грецкие орехи на другие, например, на фундук или миндаль. Можно также поджарить орехи на сухой сковороде для усиления аромата. Установите бананы в высокий стакан шпажками вниз и верните в морозильник до полного застывания.
Этап 5
Вот и всё! Вкусный и оригинальный десерт готов приятно удивить вас и ваших близких!
