КБЖУ на 100 г: 171.8/14.2/8.8/9.8
Данная ватрушка станет отличным вариантом для любителей полезных завтраков. Приготовление простое и не займет много времени.
Необходимые ингредиенты
Для основы:
- творог - 180 г
- яйцо - 1 шт
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- соль и рисовая мука - 50 г
Для начинки:
- вареные яйца - 2 шт
- сыр - 40 г
- йогурт без добавок - 30 г
- зелень, соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Первым делом готовится основа. В глубокой миске смешивают творог, яйцо, разрыхлитель, соль и муку. Все это тщательно вымешивается до получения мягкого теста. Затем тесто равномерно распределяется по дну формы, предварительно застеленной бумагой для выпечки. Основу помещают в разогретую до 180 градусов духовку и выпекают в течение 10 минут.
После того как основа готова, приступают к начинке. Вареные яйца нарезаются кубиками, сыр натирается на терке, а зелень шинкуется. Все ингредиенты соединяются в одной миске с йогуртом, к смеси добавляют соль и перец по вкусу.
Когда основа готова, её вынимают из духовки и размещают начинку сверху. Затем ватрушка снова отправляется в духовку, на этот раз на 15 минут. В результате получается невероятно вкусное и полезное блюдо, которое порадует не только вкусовыми качествами, но и низкой калорийностью.
