Новый взгляд на знаменитое блюдо – фаршированные перцы с оригинальной начинкой уже готовы покорить ваши сердца. Этот яркий и вкусный рецепт станет идеальным решением для любого стола.
Все, что вам потребуется:
- Сыр фета – 350 г
- Болгарский перец – 3 шт.
- Орехи – 40 г
- Зеленый лук
- Петрушка
- Укроп
- Соль по вкусу
Сначала необходимо подготовить болгарские перцы: их нужно нарезать пополам и при этом избавить от семян. Затем мелко наредаем зелень и орехи. В глубокой миске соединяются все ингредиенты: сыр фета, зеленый лук, укроп, петрушка и орехи. Перемешайте все до однородной массы.
Процесс приготовления:
Как только начинка готова, она отправляется в подготовленные болгарские половинки. Заполненные перцы аккуратно выкладываются на противень, застеленный пергаментом. Слегка сбрызните их растительным маслом и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Пеките в течение 20 минут до золотистого цвета.
После запекания не забудьте добавить штрих – слегка сбрызните перцы ароматным зеленым маслом для подчеркнутого вкуса. Не упустите шанс удивить своих близких этой восхитительной закуской. Приятного аппетита!
