Необычное сало к праздничному столу: маринованное с чесноком и специями

23 марта 2026, 19:19

Маринованное сало с чесноком и ароматными специями, запеченное в духовке, это не только вкусное, но и эффектное блюдо, которое станет украшением любого застолья. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Порции: 4

Время приготовления: 1 час

Энергетическая ценность

Калорийность: 3016.9 ккал

Белки: 10.2 г

Жиры: 334.1 г

Углеводы: 5.3 г

Ингредиенты

  • Горчица 20 г
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Сало 1.5 кг
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу

Приготовление

  • Для начала стоит тщательно вымыть свежее сало, нарезать его на небольшие куски, после чего обильно натереть специями. Рекомендуется использовать приправу для шашлыка или черный душистый перец. Затем следует нашпиговать сало чесноком и обмазать со всех сторон горчицей. Завернуть в фольгу и оставить на ночь в холодильнике для маринования.
  • На следующее утро сало нужно достать из холодильника, не разворачивая фольгу. Запекать его при температуре 200 градусов Цельсия на протяжении 30-40 минут. Затем раскрыть фольгу и подрумянить сало еще 10 минут. Это блюдо отлично подойдет как в горячем, так и в холодном виде, а также может храниться в морозильной камере.
    • Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Efir-lounge-centr.ru