Роскошный салат с креветками и авокадо: легкость и вкус в каждом укусе
Салаты — это не только полезно, но и невероятно вкусно! Этот замечательный рецепт с креветками и авокадо станет настоящим украшением любого стола и удивит даже самых искушенных гурманов, пишет Рецепты на каждый день.
Необходимые ингредиенты
Авокадо — 1 шт.
Креветки — 350 гр.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Свежий огурец — 1 шт.
Соленый огурец — 1 шт.
Консервированный зеленый горошек — 4 ст.л.
Майонез — 4 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Черный молотый перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Пошаговые указания по приготовлению
Сначала отвариваются морковь и картофель до готовности, а также куриные яйца.
Свежий огурец необходимо хорошо помыть и обсушить.
Затем замороженные креветки помещаются в кипящую воду, после чего кастрюлю следует убрать с огня, оставив морепродукты в воде на пять минут.
Очистить креветки от панциря и кишок.
В салатницу нарезать свежие и соленые огурцы, добавить консервированный зеленый горошек.
Туда же отправляем нарезанную вареную морковь и картофель.
Авокадо нарезается мелкими кубиками, которые обрабатываются лимонным соком для предотвращения потемнения.
По вкусу добавляются соль, перец и майонез; все тщательно перемешивается.
С помощью сервировочного кольца или отрезанной пластиковый бутылки придайте салату цилиндрическую форму, добавив сверху несколько целых креветок для завершения композиции.
Этот легкий и вкусный салат станет настоящей находкой для любого обеда или ужина. Приятного аппетита!
