Простой и вкусный творожный пирог для семейного чаепития
Приготовить вкусный творожный пирог совсем не сложно! Он станет отличным десертом для любого случая, а его простой рецепт позволит побаловать себя и близких без лишних хлопот.
Что понадобится
Для теста: 150 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 ч. л. соды или разрыхлителя.
Для начинки: 400 г нежирного творога, 1 стакан сахара, 5 яиц, при желании – немного изюма и ванилина для аромата.
Этапы приготовления
Сначала нужно достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. В глубокой миске соединить масло, муку, разрыхлитель и сахар, хорошо перемешать, чтобы образовалась тестовая масса, напоминающая крошку.
Подготовить начинку: яйца взбить с творогом и сахаром до однородности. Затем смазать форму для выпекания маслом, выложить половину теста, сверху равномерно распределить начинку и закрыть оставшимися крошками теста.
Разогреть духовку и выпекать пирог около 40 минут. Как только появится аппетитный аромат и тесто зарумянится, пирог готов!
После приготовления оставить пирог немного остыть в форме. Затем удобно нарезать и сервировать к столу с ароматным чаем. Все домочадцы будут в восторге от этого лакомства!
