Нежный лимонный пудинг: десерт, который стоит попробовать

Нежный лимонный пудинг: десерт, который стоит попробовать
Нежный лимонный пудинг: десерт, который стоит попробовать

Манный пудинг с лимоном – это не просто лакомство, это настоящая находка для любителей сладкого. Его мягкая текстура, яркий цитрусовый вкус и насыщенный запах молока делают его идеальным выбором для любого ужина.

Что потребуется для одной порции:

  • 1 лимон
  • 130 мл молока
  • 30 г манной крупы
  • 130 мл воды
  • 50 г сахара
  • 1 г соли
  • 2 г ванилина
  • 1 г какао-порошка
  • Физалис для украшения

Этапы приготовления:

  • Начните с выжимания сока из лимона.
  • В небольшой кастрюле смешайте воду и молоко. Добавьте сахар, ванилин и манную крупу.
  • Тщательно перемешивайте венчиком, после чего добавьте соль и продолжайте мешать до тех пор, пока смесь не загустеет.
  • Снимите кастрюлю с огня и влейте лимонный сок. Продовжайте перемешивать в течение ещё трех минут.
  • Перелейте пудинг в небольшой стакан и уберите его в холодильник на 1,5 часа.
  • Перед подачей достаньте из холодильника, украсьте какао и физалисом.

    • Этот легкий и освежающий десерт украсит любой стол. Приготовьте его, пока есть возможность, и наслаждайтесь каждым кусочком этого нежного пудинга!

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Лента новостей