Кулинары, уставшие от обычной колбасы, могут порадовать себя простым и вкусным решением — куриной грудкой, приготовленной без использования духовки. Это мясное деликатесное блюдо станет идеальным ингредиентом для вашего бутерброда или салата, учитывая, что в его составе нет ничего лишнего — только куриное филе и тщательно подобранные специи.
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 шт.
- Красная сладкая паприка — 1 ч. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Специи для курицы или мяса — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Пошаговый рецепт
Сначала необходимо тщательно помыть и обсушить куриное филе. Если вы планируете готовить больше, можно использовать три кусочка. Затем, обильно натираем грудку красной паприкой, добавляем пол чайной ложки приправы для курицы или другого мясного ассорти по вашему вкусу. Количество соли следует регулировать, учитывая, насколько солёные ваши приправы. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
Теперь нужно завернуть мясо в пищевую пленку и оставить мариноваться минимум на полчаса. Для удобства можно замариновать грудку с вечера и оставить в холодильнике до утра.
Для приготовления используем мультиварку. Просто выкладываем кусочки куриного филе на дно чаши без смазывания маслом и устанавливаем режим выпечки на 40-45 минут. За это время мясо успеет подрумяниться и пропитаться специями.
После завершения приготовления вынимаем грудку и оставляем остывать, а затем нарезаем на кусочки. Полученное мясо отлично подойдет как замена колбасы в бутербродах, а также станет потрясающим дополнением к любым салатам.
Не упустите возможность попробовать этот простой, но необыкновенно вкусный рецепт куриной грудки, который, возможно, станет вашим новым любимым блюдом.
