Сентябрь — время активного сбора яблок на дачах и в садах. Для тех, у кого есть доступ к собственным яблоням, это несомненное преимущество: фрукты главной заботой природы, и их можно без особых затрат превращать в лакомства. Очень удобно, когда в распоряжении большой урожай, сообщает Три тыщи до зарплаты.
Сейчас как раз подходящее время не только для варенья, пастилы или компотов, но и для приготовления простых и невероятно ароматных яблочных оладий. Эти оладьи станут отличным вариантом для завтрака, за который домочадцы обязательно скажут спасибо. Особенно если добавить легкую сахарную пудру или мороженое. Как это сделать правильно — будут ниже поделены рецепты и советы.
Спелые яблоки часто не нуждаются в покупке, ведь многие могут собирать их прямо с дачи. Яблони разных сортов и вкусов позволят варьировать классические рецепты и находить новые, даже более интересные сочетания.
Этот экономичный рецепт яблочных оладий идеально подходит как для быстрого завтрака, так и для неожиданного угощения. На одну порцию потребуется всего пару обязательных ингредиентов и немного времени.
Ингредиенты для оладий
- 4 небольших яблока (можно использовать как сладкие, так и кислые);
- 1 яйцо;
- Пара столовых ложек сахара (по вкусу);
- 3 столовые ложки муки (с горкой или без, в зависимости от сочности яблок).
Приготовление оладий
Рекомендации по подаче
Оладьи можно подавать с различными гарнирами. Дети их едят просто с чаем, но еще замечательно сочетать с вареньем, сахарной пудрой или свежими ягодами. Удивите своих близких, добавив немного творога или шарик мороженого на горячие оладьи!
Успехов в кулинарных экспериментах!
