Невероятная селедка под шубой: секреты приготовления

Невероятная селедка под шубой: секреты приготовления

В преддверии новогодних праздников многие задумываются о том, что подать на праздничный стол. И здесь сложно обойтись без классического салата — селедки под шубой. Эта кулинарная традиция передается из поколения в поколение, и сегодня предлагается один из самых удачных рецептов, который точно не разочарует, сообщает источник.

Необходимые ингредиенты

  • Картофель — 3 небольшие клубни
  • Свекла — 1 крупная или 2 мелкие
  • Яйца — 4 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Филе сельди — около 250–300 г
  • Лук — половина небольшой луковицы
  • Майонез — по вкусу

Этапы приготовления

  • Сначала необходимо отварить картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности. После этого все ингредиенты нужно остудить и очистить.
  • Натереть картофель на крупной терке и выложить его первым слоем. Не забудьте смазать его майонезом.
  • Селедку нарезают на мелкие кубики и аккуратно укладывают поверх картошки.
  • Затем добавляется мелко нарезанный лук, который тоже смазывается майонезом.
  • Следующий слой — натертая морковь, а потом вновь майонез.
  • Теперь настало время для яиц: их нужно натереть и равномерно распределить по салату, снова добавляя майонез.
  • Финальный штрих — слой натертой свеклы, который также щедро чем-то промазывается. Так салат выглядит особенно аппетитно!
  • Для достижения максимального вкуса необходимо оставить салат на 8 часов в холодильнике. Это время позволяет всем слоям «дружить» и создавать тот самый незабываемый вкус. Если терпение иссякло, можно попробовать его и через 3 часа — секрет останется с нами!

    Источник: Sasha foodie

    Лента новостей