Если вы ищете оригинальный и сытный салат для праздничного стола, ленивая селедка под шубой — это то, что нужно. Этот яркий и вкусный салат сочетает в себе простоту приготовления и насыщенные вкусы. Предлагаем вам рецепт на 4 порции, который легко украсит любое застолье, пишет Дзен-канал "Vindy".
Что потребуется для приготовления
- Свекла – 2 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сельдь соленая – 1 шт.
- Лук репчатый – 1/3 шт.
- Майонез – по вкусу
Пошаговый процесс
Картофель нужно отварить в мундире в слегка подсоленной воде до полной готовности. После этого его следует охладить, очистить и натереть на крупной терке.Свеклу можно запечь в микроволновке или отварить. После охлаждения также очищают и натирают на терке. Если свекла слишком сочная, лучше отжать ее, чтобы избежать излишней жидкости в салате.Филе соленой сельди нарезать небольшими кусочками и добавить в общую массу. При использовании целой рыбы важно предварительно очистить её от костей, кожи и внутренностей.Лук мелко нарезать и добавить в салат вместе с майонезом. Не забудьте добавить предварительно натертую морковь.Все ингредиенты тщательно перемешать, переложить в сервировочную посуду и украсить свежим укропом. При желании, можно дополнительно посыпать тертым вареным желтком.Этот салат станет настоящей находкой для любого праздника. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты. Приятного аппетита!
