На российском рынке деликатесов икра занимает особое место, и ее стоимость может варьироваться в широких пределах. Особенно выделяется черная икра, цена которой достигает 650 рублей за 10 граммов. Это не просто еда, а символ изысканности и статуса. Для сравнения, популярные виды красной икры стоят значительно дешевле.
Цены на разные виды икры
Лососевая икра, которую любят многие, доступна по более низкой цене — около 68,8 рубля за аналогичную порцию. Икра кеты немного дороже, её цена составляет примерно 107,7 рублей. На самых низких ценах представлены икры мойвы, трески и минтая, за которые просят всего 7,8 — 10,7 рубля за 10 граммов.
Самые бюджетные варианты — это «заморские» продукты, такие как кабачковая и баклажанная икра. Их стоимость колеблется между 2,9 и 4,3 рубля, что делает их доступными для ежедневного использования.
Как выбрать качественную икру
При покупке икры следует быть внимательным. Чтобы избежать разочарования, стоит придерживаться следующих рекомендаций:
Не менее важно учитывать и уровень соли: икра должна быть слабосоленой. И не забывайте о температуре хранения — качественная икра должна храниться в холодильнике при температуре от -2 до -4°C, сообщает Дзен-канал "МК".
