Сосиски в тесте: быстрое и вкусное лакомство для всей семьи
Сосиски в тесте являются универсальным угощением, которое полюбилось многим и в разных уголках мира. Хотя рецепт на первый взгляд кажется простым, эта закуска радует своим великолепным вкусом и подходит для того, чтобы быстро перекусить.
В отличие от традиционного хот-дога, сосиски в тесте не требуют соусов или дополнительных начинок, что делает их настоящим экспресс-лакомством, идеально подходящим для самостоятельного приготовления. И хотя их можно купить в магазине, домашние сосиски в тесте не уступают купленным.
Как приготовить сосиски в тесте
Приготовление сосисок в тесте, не используя дрожжи, предельно просто и требует не более 40 минут. Это отличный выбор для закусок в течение рабочего дня, а также детский фаворит. Сосиски в тесте можно подать на легкий ужин вместе со свежими овощами, создавая сочетание вкуса и сытности.
Для выпекания подойдет любая духовка, а при желании можно использовать и хлебопечку. Главное следить за тем, чтобы тесто пропекалось равномерно и не сгорело.
Ингредиенты:
- 2/3 стакана кефира;
- 280 грамм муки;
- 1 крупное яйцо;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 25 мл растительного масла;
- Щепотка пищевой соды;
- 4-5 сосисок.
Этапы приготовления:
Готовое лакомство можно подавать как горячим, так и холодным. Сосиски в тесте отлично сочетаются с пивом или свежими овощными салатами, являясь идеальными закусками.
Вы можете попробовать:
- Котлеты по министерски из куриного филе;
- Рецепт классических драников;
- Топ-5 кулинарных лайфхаков.