Восхитительная картофельная запеканка: простой рецепт для всей семьи

Восхитительная картофельная запеканка: простой рецепт для всей семьи

Картофельная запеканка с сыром и фаршем — это идеальное блюдо для семейного ужина. Сытная, ароматная и невероятно вкусная, она станет настоящим хитом на вашем столе. Готовить ее просто, а удовольствие от употребления будет неизмеримым!

Необходимые ингредиенты

  • Картофель — 800 г
  • Фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный) — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр (лучше всего подойдет плавкий) — 200 г
  • Молоко — 200 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль и перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Начните с отваривания картофеля. Очистите его и варите до мягкости.
  • Тем временем, обжарьте фарш с луком на сковороде до золотистости и полного приготовления мяса.
  • В глубокой форме уложите слои: начните с картофеля, затем добавьте фарш, и завершающим аккордом станет натёртый сыр.
  • Залейте запеканку молоком, смешанным с яйцом, и отправьте в разогретую до 180°C духовку. Запекайте около 40 минут, пока не появится аппетитная золотистая корочка.
  • Это блюдо, несомненно, уютное и согревающее, которое можно подавать как в будни, так и на праздники. Приятного аппетита!

    Источник: Вкусные рецепты

    Лента новостей