Восхитительная картофельная запеканка: простой рецепт для всей семьи

24 февраля 2026, 01:06

Картофельная запеканка с сыром и фаршем это идеальное блюдо для семейного ужина. Сытная, ароматная и невероятно вкусная, она станет настоящим хитом на вашем столе. Готовить ее просто, а удовольствие от употребления будет неизмеримым!

Необходимые ингредиенты

  • Картофель 800 г
  • Фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный) 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Сыр (лучше всего подойдет плавкий) 200 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Начните с отваривания картофеля. Очистите его и варите до мягкости.
  • Тем временем, обжарьте фарш с луком на сковороде до золотистости и полного приготовления мяса.
  • В глубокой форме уложите слои: начните с картофеля, затем добавьте фарш, и завершающим аккордом станет натёртый сыр.
  • Залейте запеканку молоком, смешанным с яйцом, и отправьте в разогретую до 180C духовку. Запекайте около 40 минут, пока не появится аппетитная золотистая корочка.

    • Это блюдо, несомненно, уютное и согревающее, которое можно подавать как в будни, так и на праздники. Приятного аппетита!

    Источник: Вкусные рецепты
    Больше новостей на Efir-lounge-centr.ru