Нежные сырники: идеальный завтрак на каждый день

18 февраля 2026, 19:28

Сырники это не просто блюдо, а настоящая находка для утреннего стола. Приготовленные из творога, они радуют своей простотой и невероятным вкусом. Каждый раз классическое сочетание творога и яиц вызывает желание приготовить ещё больше, но, как показывает практика, даже большая порция исчезает с тарелок в считанные минуты. С ягодами или сгущённым молоком сырники становятся настоящим кулинарным шедевром, от которого невозможно отказаться, сообщает Лидия на кухне.

Что потребуется для приготовления?

Вот список ингредиентов, чтобы создать это изумительное блюдо:

  • творог 500 г;
  • яйцо 1 шт.;
  • сахар 23 столовые ложки;
  • мука 34 столовые ложки (может понадобиться больше);
  • соль щепотка;
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить сырники?

Следуйте этим простым шагам, чтобы получить идеальные сырники:

  • В глубокой миске объедините творог, яйцо, сахар и щепотку соли, тщательно перемешивая до создания однородной массы.
  • Постепенно добавляйте муку, продолжая мешать, до достижения желаемой густоты теста. Учитывайте, что при использовании более жидкого творога может понадобиться больше муки.
  • Из полученной массы сформируйте сырники размером 11,5 см в толщину.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  • Обжаривайте сырники с каждой стороны до золотистой корочки, это займет около 34 минут.
  • Подавайте сырники горячими со сметаной, мёдом, ягодным соусом или сгущённым молоком каждый найдет для себя идеальное сочетание.

    • Наслаждайтесь ароматными сырниками и делитесь удовольствием с близкими!

    Источник: Лидия на кухне
    Больше новостей на Efir-lounge-centr.ru