Самые дорогие новогодние салаты: что входит в состав?

Подготовка к новогодним праздникам традиционно связана с выбором угощений, и центральное место на праздничном столе занимают салаты. По данным Росстата, самый дорогой из них Оливье обойдется в 576 рублей на четыре порции.

Ингредиенты Оливье

Для приготовления классического Оливье требуется:

• 400 г вареной колбасы;
• 400 г маринованных огурцов;
• 380 г зеленого горошка;
• 200 г майонеза;
• 4 яйца;
• 400 г картофеля;
• 200 г моркови;
• 100 г репчатого лука.

Другие популярные салаты

На втором месте по цене находится Мимоза, стоимость которой составляет 295 рублей. В ее состав входят:

• 250 г рыбных консервов;
• 350 г картофеля;
• 5 яиц;
• 250 г моркови;
• по 150 г лука и майонеза.

Третья строчка в этом гастрономическом рейтинге принадлежит Селедке под шубой с ценой в 291 рубль. Для него понадобятся:

• 350 г сельди;
• 2 яйца;
• 400 г картофеля;
• 300 г свеклы;
• 200 г моркови;
• 100 г репчатого лука;
• 300 г майонеза.

Бюджетным вариантом стал салат Столичный, стоимость которого составляет 269 рублей. Для его приготовления потребуется:

• 450 г курицы;
• 300 г картофеля;
• 3 яйца;
• по 150 г моркови, соленых огурцов и зеленого горошка;
• 100 г майонеза.