Нежная закуска из редиса: просто и irresistibly вкусно

15 февраля 2026, 22:45

Редис это не просто красивый овощ, а настоящий источник витаминов и минералов. Он богат витамином C, который укрепляет иммунитет, и клетчаткой, которая способствует нормальному пищеварению. Закуски с редисом готовятся быстро и легко, идеально подходя как для торжества, так и для обычного семейного ужина.

Предлагаем вашему вниманию рецепт, который станет настоящей находкой для любителей здоровой и вкусной пищи. Эта закуска не только легкая и полезная, но и обладает ярким, аппетитным видом, способным удивить даже самых требовательных гостей. Начинаем готовить!

Приготовление:

  • Сначала тщательно промыть редис и обрезать его кончики.
  • Затем с помощью скалки аккуратно отбить редис до появления трещин и выложить его в глубокую салатницу.
  • Мелко нарезать зубчики чеснока и добавить в салат.
  • Посолить редис, добавить черный перец и душистый перец, а затем полить соком лимона.
  • Нарезать петрушку и влить в салатницу минеральную воду, чтобы покрыть все ингредиенты. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и отправить в холодильник на 2 часа.

    • Ингредиенты:

    • 800 г редиса
    • 6 зубчиков чеснока
    • 2 ч. л. соли
    • 5 черных перцев горошком
    • 5 душистых перцев горошком
    • 1/2 лимона
    • Свежая петрушка
    • 1 л минеральной воды
    • Холодильник на 2 часа
    Источник: Кулинарная поляна
    Больше новостей на Efir-lounge-centr.ru