Нежнейшая куриная грудка, которую станут готовить все

Куриную грудку, приготовленную таким образом, полюбят даже самые ярые противники этого мяса. Речь идет о приготавлении по уникальному рецепту, благодаря которому грудка становится невероятно сочной и вкусной. Этот простой способ уже завоевал популярность, и теперь его рекомендуют готовить всей семьей.

Рецепт в шаги

Процесс приготовления очень прост и не требует много времени. Вот как это делает:

• Возьмите куриную грудку, нарежьте ее тонкими ломтиками поперек волокон. Чтобы облегчить этот процесс, можно слегка заморозить мясо или не размораживать его полностью.
• Обжарьте нарезанную грудку на разогретом растительном масле на сильном огне в течение 7-8 минут, постоянно помешивая, и снимите с огня.
• На той же сковороде обжарьте нарезанный полукольцами репчатый лук и соломку моркови. Не забудьте добавить прессованный чеснок и готовьте еще 6-7 минут.

Дальше следует сделать особую заливку, которая придаст уникальный вкус вашему блюду. Смешайте в отдельной посуде сметану, немного муки, воду, специи, соль и перец. Заливка идеально подходит как к мясным, так и к рыбным блюдам.

Ингредиенты для блюда

• Куриная грудка - 350 г
• Морковь - 250 г
• Репчатый лук - 250 г
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Сметана 15% - 2 ст.л.
• Мука - 1 ст.л. с горкой
• Травы - 1 ч.л.
• Соль и перец - по вкусу
• Вода - 300 мл

Все ингредиенты подготовлены! Объедините компоненты на сковороде: добавьте обжаренную курицу к овощам, залейте готовым соусом и перемешайте. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите еще 10-12 минут до полной готовности. В конце украсить свежей зеленью по вкусу.

Так просто вы сможете насладиться ярким вкусом и нежной текстурой куриной грудки. Она идеально сочетается с любым гарниром будь то рис, картошка или просто свежие овощи. Каждое блюдо станет настоящим праздником!