Сочный манник с персиками: новый рецепт для мультиварки

Манник с персиками это удивительно нежное и ароматное угощение, которое идеально подойдет для чаепития или десертного перекуса. Приготовить его не составит труда, особенно с использованием мультиварки, которая обеспечивает равномерный прогрев и предотвращает пригорание.

Что потребуется для приготовления

• Кефир 1 стакан (жирность 2,5%)
• Мука пшеничная 1 стакан
• Манка 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Разрыхлитель теста 10 г
• Яйца 3 штуки
• Подсолнечное масло 80 мл
• Персики 300 г (по вкусу)

Этапы приготовления

1. В глубокой миске взбить яйца с кефиром и сахаром, добавив подсолнечное масло. Хорошо перемешать венчиком до однородной массы.

2. Ввести манку, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать пока тесто не станет однородным.

3. Смазать чашу мультиварки растительным маслом. Для более старых моделей рекомендуется застелить дно силиконовой бумагой для выпечки.

4. Вылить тесто в чашу и равномерно распределить его. Персики нарезать на небольшие кусочки и свободно расположить по поверхности теста.

5. Установить мультиварку в режим "Выпечка/Мультиповар" при температуре 130 градусов Цельсия и готовить в течение 1 часа.

6. По окончании приготовления подождать несколько минут, чтобы пирог полностью остыл, а затем аккуратно извлечь его с помощью корзины пароварки.

Этот манник станет настоящим украшением любого стола. Подавайте его теплым или в остывшем виде он будет вкусным в любом случае!