Продукты к новогоднему столу: экономист о реальности индекса оливье

Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) сообщила, что стоимость набора продуктов для классического салата Оливье в этом году возросла на 2%. Эта новость вызвала широкий резонанс и активные обсуждения в обществе. Но не все эксперты воспринимают статистику однозначно.

Критика индекса оливье

Илья Березнюк, управляющий партнёр агентства Agro and Food Communications, поделился своими сомнениями в отношении информативности таких индексов. В разговоре с Радио 1 он отметил, что индексы, связанные с традиционными новогодними блюдами, являются скорее развлекательной информацией, нежели точным представлением экономической ситуации.

Эти индексы показывают не более чем бытовую картину, не подходящую для серьезного анализа. На их основе невозможно сделать выводы о состоянии всей экономики, подчеркнул Березнюк.

Сложность официальных индексов

Эксперт пояснил, что официальный индекс потребительских цен (ИПЦ) учитывает гораздо более широкий спектр товаров и услуг, включая такие важные аспекты, как жилищно-коммунальные услуги. Сосредоточение на нескольких продуктах может исказить общую картину ценовой динамики, добавил он. Так называемый индекс оливье может служить лишь интересным бытовым ориентиром, а для серьезной оценки инфляции лучше обратиться к официальной статистике.