В начале 60-х годов специализированные карты винных регионов были практически отсутствующими. Границы зон обозначались лишь в текстах через списки коммун и природные ориентиры, но визуальные карты видеть не доводилось. Этот пробел стал стимулом для создания чего-то большего.
Рождение нового подхода
Когда в 1969 году Хью Джонсон и его команда принялись к подготовке первого издания «Атласа вин мира», задача наглядно представить винные регионы обрела всю свою важность. Первое издание отличалось внушительным форматом и насыщено цветными иллюстрациями, включая карты, что стало настоящей революцией. Джонсон стремился говорить о вине «языком места», и для этого необходимы были карты, однако они оставались в дефиците.
Создание карт на основе топографии
Для решения проблемы было принято решение использовать военные топографические карты, на которые затем перенесли контуры винодельческих зон. Эта методика позволила сочетать точность топографии с информацией о терруарах, необходимых для понимания взаимосвязи между рельефом, почвой и климатом. Основная идея заключалась в том, чтобы наложить кальку на топографические карты и вручную обозначить границы регионов, опираясь на регламенты и советы местных виноделов.
Трудности и достижения
В процессе картографирования возникли серьезные сложности, среди которых можно выделить:
- Масштабирование: разные карты позволяли выделять детали разного уровня, и пришлось искать оптимальный масштаб;
- Проблемы проекций: разница в системах измерения и локальных координатах приводила к необходимости ручной калибровки.
Весь этот процесс занял больше года, в течение которого Джонсон сопоставлял данные с дегустационными протоколами и картами почв, исправляя ошибки и обеспечивая точность. Его работы заложили основы для современного представления о винодельческих регионах, преобразовав подход к винным картам как таковым.
Этот новаторский подход Джонсона положил начало будущим изданиям «Атласа вин мира», которые продолжают обновляться и влиять на культурный ландшафт, демонстрируя важность точной картографии в винной индустрии.
