Приближение летнего сезона вдохновляет на приготовление легких и вкусных закусок для выездов на природу. Одним из самых удачных вариантов является «Мимоза» в лаваше — идеальное решение для тех, кто предпочитает компактные и удобные блюда в поездках. Этот яркий и сытный рулет не только порадует глаз, но и подарит наслаждение гурманов.
Ингредиенты для кулинарного эксперимента
Простой список продуктов делает этот рецепт доступным для каждого:
- Рыба — 400 г.
- Лаваш — 1 шт.
- Сыр — 200 г.
- Яйца — 2 шт.
- Листья салата — по вкусу.
- Укроп — 1/2 пучка.
- Майонез — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
Шаги к блюду
Для приготовления рулета, рыбу можно отварить самостоятельно. Кусочек красной рыбы следует — залить водой, добавить лавровый лист и горошины перца, а затем варить 15-20 минут после закипания на умеренном огне. После завершения варки, остудить рыбу и отделить мясо от кожи и костей, нарезав его мелкими кусочками.
Яйца тоже стоит отварить до готовности, а затем натереть на крупной терке. Для придания яркости и свежести, можно добавить также листья салата.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, необходимо объединить их в одном салатнике. Для этого добавьте натертый сыр, укроп и заправьте майонезом. Такой состав придаст рулету неповторимый вкус, а также позволит создать легкую и уютную атмосферу.
Лаваш раскладывается на столе, сверху выкладывается приготовленная смесь. После этого рулет заворачивается и обматывается пленкой, а затем отправляется в холодильник для пропитки.
