Кесадилья с курицей-гриль, сыром и овощами

Кесадилья это не просто блюдо, а настоящая мексиканская красавица, которая покоряет сердца благодаря своей насыщенной начинке и умопомрачительному вкусу.

Приготовить эту лепешку можно всего за 15 минут, если взять готовое мясо. Хорошая новость вы можете выбирать по своему желанию: подготовленная курица, свинина, говядина или индейка прекрасно подойдут для этого блюда. Главное здесь это гармония: как мясо сочетается с сыром и овощами.

Что понадобится для кесадильи?

• 4 лепешки-тортильи или лаваша диаметром 2530 см
• 300400 г курицы-гриль или любого готового мяса
• 100150 г сыра чеддер или другого хорошо плавящегося сыра
• 4 ст. л. жирной сметаны (60 г)
• 1 крупный помидор (200 г)
• 4 ст. л. готовых кукурузных зерен (50 г)
• 1 небольшой пучок зеленого лука (30 г)
• 46 веточек кинзы (по желанию)
• Консервированные резанные острые перцы халапеньо или острый соус, по желанию
• 12 ст. л. растительного масла (1530 мл)
• Свежемолотый черный перец

Как приготовить кесадилью шаг за шагом?

Кесадилья это отличный выбор для быстрого и сытного ужина, который порадует вас и ваших близких!