Порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом, которое сочетает в себе нежную курицу, аппетитную лапшу и пикантную медово-горчичную заправку. Это идеальный вариант как для уютного ужина, так и для дружеской встречи.
Необходимые ингредиенты
- Яичная лапша — 150 г
- Филе куриного бедра — 200 г
- Горчица — 2 чайные ложки
- Мед — 1 столовая ложка
- Майонез — 1 столовая ложка
- Помидоры черри — 80 г
- Петрушка — 2 веточки
- Твердый сыр — 40 г
- Шпинат — 50 г
- Сливочное масло — 20 г
Пошаговая инструкция
Начать с подготовки всех необходимых ингредиентов.Смешать горчицу, майонез и мед в глубокой миске до однородной консистенции.Обрезать куриное филе от жилок и хрящей.Обмазать курицу получившейся медово-горчичной смесью и оставить мариноваться на полчаса при комнатной температуре.Натереть сыр на мелкой терке и разрезать помидоры черри пополам.Обжарить куриное филе на среднем огне до красивой золотистой корочки. Проверьте готовность, проткнув ножом — сок должен быть прозрачным.На сливочном масле быстро припустить шпинат, добавив к нему черри. Это займет всего минуту.Вскипятить подсоленную воду в большой кастрюле.Отварить лапшу в кипящей воде примерно одну минуту, затем откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой.Смешать лапшу с приготовленными овощами и рубленой петрушкой.На подачу нарезать курицу ломтиками, выложить рядом лапшу, посыпать тертым сыром и подавать к столу.Не упустите возможность побаловать себя этим прекрасным блюдом! Обратите внимание на наш канал — ждите свежих рецептов и интересных материалов каждую неделю!
