Супы для любого настроения: легкие и сытные рецепты на каждый день
Каждый день горячий суп это не только вкусно, но и полезно. Он способен преобразить обед, наполнив его ароматами и уютом. Когда в наличии все продукты, но супа нет, трудно избежать чувства пустоты. Чтобы таких моментов не возникало, представляем разнообразные суповые рецепты: от легких и быстрых до насыщенных и требующих внимания. Выбирайте, ставьте кастрюлю на огонь и наслаждайтесь готовкой ведь хороший суп всегда кстати!
Грибной суп с полбой из сушеных лесных грибов
Ингредиенты:
- Сушеные грибы 25 г
- Полба 50 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- Вода 1.5 л
- Растительное масло для жарки 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления: 3 часа 50 минут
Куриный суп с яичной паутинкой
Ингредиенты:
- Курица 500 г
- Яйца 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вода 1 л
- Соль и перец по вкусу
Время приготовления: 1 час 40 минут
Борщ с консервированным зеленым горошком
Ингредиенты:
- Вода или бульон 2 литра
- Картофель 3-4 шт.
- Свекла 4-5 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Консервированный горошек 220 г
- Чеснок 2-3 зубчика
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Время приготовления: 1 час
Помимо этих рецептов, можно попробовать щавелевый суп, шурпу из говядины в мультиварке или суп из голени индейки. Каждый из них порадует своими уникальными вкусами и ароматами. Главное готовить с любовью и желанием!
Приятного аппетита!