Праздничный новогодний стол без изысканных закусок просто невозможно представить. Слоеное тесто - это настоящая находка для любого кулинара, позволяющая создать разнообразные блюда, которые обязательно станут центром внимания. Волованы, тарталетки, трубочки и другие закуски, приготовленные из слоеного теста, сделают ваш стол поистине эффектным. Причем, чем больше вариаций вы предложите, тем больше шансов, что у ваших гостей найдется что-то на вкус.
Как приготовить волованы с курицей
Ингредиенты:
- Слоеное тесто (дрожжевое) - 200 г
- Куриный желток - 1 шт.
- Кунжут - 1 ч.л. (по желанию)
Для начинки:
- Отварная курица - 80 г
- Вареное яйцо - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Плавленый сыр - 1 ст.л.
Калорийность: 297 кКал
Время приготовления: 40 минут
Горячие тарталетки с курицей и грибами
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 200 г
- Куриное филе - 200 г
- Шампиньоны - 150 г
- Репчатый лук - 0,5 шт.
- Петрушка - несколько веточек
- Твердый сыр - 50 г
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - по желанию
- Растительное масло - 2 ст.л.
Калорийность: 215 кКал
Время приготовления: 40 минут
Трубочки с разной начинкой
Слоеные трубочки также могут стать ярким акцентом на вашем столе.
- Тесто (бездрожжевое) - 200 г
- Филе сельди - 100 г
- Вареное яйцо - 1 шт.
- Творожный сыр - 80 г
- Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) - 20 г
- Кунжут - 1 ст.л.
Калорийность: 286 кКал
Время приготовления: 60 минут
Эти аппетитные закуски порадуют гостей и создадут атмосферу праздника. Приятного аппетита!
