Невероятная восточная самса: простой рецепт для всей семьи
30 марта 2026, 01:47
Сегодня на повестке дня простое и вкусное домашнее угощение, которое точно станет любимым блюдом всех членов семьи. В этом рецепте самса не только радует глаз, но и покоряет сердце своим насыщенным вкусом благодаря рубленому мясу и нежному тесту.
Ингредиенты для коржей и начинки
- Тесто: 180 г сливочного масла, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 яйцо, 2 ст. л. кефира, 180 мл молока, 470 г муки, 2 ч. л. разрыхлителя.
- Начинка: 350 г мяса, 2 луковицы, зелень по вкусу, соль, черный перец, кунжут для посыпки.
Этапы приготовления
После выпечки самса приобретает красивый золотистый цвет, а ее тесто получается мягким и ароматным. Не забудьте посмотреть видео рецепт для более подробных указаний!
Источник: Марина Super Food