Селёдка с луком: простой рецепт с неизменным вкусом
Из привычной слабосолёной сельди можно создать удивительную закуску, которая не только порадует вкусом, но и сможет украсить любой праздник. Приготовление займет всего полчаса, а итоговый результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
- Слабосолёная сельдь 1 штука
- Средняя луковица 1 штука
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Майонез с лимонным соком
- Приправы: гвоздика, душистый перец, кориандр
Приготовление займет всего 30 минут!
Приготовление
Начинаем с подготовки сельди: чистим её от внутренностей и нарезаем небольшими кусочками.
Лук необходимо нарезать мелкими четвертькольцами.
Далее готовим маринад, смешивая растительное масло, приправы и майонез до консистенции жидкой сметаны.
Перемешиваем нарезанную сельдь и лук с маринадом, чтобы все ингредиенты хорошо покрылись смеси. Оставляем настояться на 20 минут за это время закуска станет готовой к подаче!
Если же дать рыбке немного больше времени на маринование, то она только выиграет в вкусе. Лук, который также настаивается в маринаде, теряет свою горечь и приобретает невероятную пикантность.
Такое угощение станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!