Актуальный и быстрый рецепт для всех, кто хочет порадовать свою половинку необычной закуской! Эта аппетитная греческая закуска сочетает в себе яркие вкусы и невероятную простоту приготовления. Сделайте праздник запоминающимся, не тратя много времени на кухне.
Удивите свою вторую половинку этим великолепным блюдом на завтрак, подавая питу с кремовым греческим йогуртом. Начните день с позитивного настроения и вкусного угощения!
Что понадобится для закуски
- Греческий йогурт - 150-200 г
- Огурец - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Зеленый лук - 1 стебелек
- Петрушка - несколько веточек
- Укроп - несколько веточек
- Чеснок - 1 зубчик
- Лимон - небольшой кусочек
- Перец - по вкусу
- Оливковое масло - несколько столовых ложек
- Пита - для подачи
Этапы приготовления
Для начала возьмите свежий огурец и натрите его на мелкой терке. Посолите получившуюся массу, перемешайте и оставьте на время. Параллельно нарежьте мелко зелень и натрите зубчик чеснока.
После того как огуречная масса настоится, отожмите её, чтобы избавиться от лишней жидкости, и добавьте в тарелку к греческому йогурту. Затем добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите сок из лимона, добавьте перец по вкусу и тщательно перемешайте.
На завершающем этапе полейте закуску оливковым маслом и подавайте её с обжаренной питой. В результате получается не только простое, но и чрезвычайно вкусное блюдо, которое порадует вас и вашу любимую!
