Сегодня, 9 мая, в Москве стоит необычно холодный день для весны. Как и следует празднику, многие решили провести его дома, наслаждаясь атмосферой и теплом родных. Утро началось с просмотра парада по телевизору, а затем пришла пора увлечься фильмом "Диверсант", который оказался достаточно длинным, чтобы провести время в уютном окружении домашнего комфорта, обнимая пушистых любимцев и делая перерывы для перекусов.
Завтрак для души
Начали утро с:
- блинчиков, фаршированных домашним творогом, сметаной и смородиновым вареньем;
- кофе и аппетитных бутербродов с горчицей, салатом и грудинкой.
Обед с кулинарным акцентом
На обед были приготовлены:
- котлеты из кальмаров по оригинальному рецепту;
- гарнир из отварного картофеля с маслом и свежим укропом;
К закуске подали овощное рагу и грузинское лобио с корейской острой морковкой. Овощное рагу готовится просто: обжарьте измельченную луковицу и одну большую морковь на растительном масле, затем добавьте нарезанный кубиками цукини, баклажан, сладкий перец и помидор. Добавьте соль, чеснок и порезанную зелень, накройте крышкой и дайте настояться еще 10 минут на слабом огне.
Перекус и вечерний ужин
На перекус прекрасно подойдет грейпфрут с сахаром: его необходимо разрезать и немного присыпать сахаром, оставив на полчаса для смешивания вкусов.
Ужин обещает быть запоминающимся: пицца на тонком тесте с начинкой из сыра, укропа, свежих помидоров и немного грудинки. На десерт планируется насладиться пасхальным куличом, украшенным цветами из маршмеллоу — авторская идея, воплощенная с личным подходом.
Поскольку праздничная неделя продолжается, стоит запечатлеть атмосферу праздника и поделиться ею с окружающими. Каждое мгновение, даже такое простое, как дом и его декор, становится важным в таком особенном времени.
