Ищете альтернативу традиционным оладьям без молочных продуктов? Эти нежные шпинатные оладьи — именно то, что нужно для тех, кто сталкивается с аллергией на молоко. Будь то для мамы на грудном вскармливании или для малыша с аллергией на белок коровьего молока, этот рецепт никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- 50 г замороженного шпината
- 1 куриное яйцо
- 6 столовых ложек цельнозерновой муки
- Соль и разнообразные специи по вкусу
Способ приготовления:
1. В глубокой чаше блендера объедините шпинат с небольшим количеством воды, добавьте яйцо и щепотку соли. При желании можно добавить любимые специи для усиления вкуса.
2. Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы. Перелейте полученное пюре в отдельную емкость и аккуратно вмешайте муку, добиваясь консистенции, схожей с тестом для оладий.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте горячими, наслаждаясь их нежным вкусом и полезными свойствами!
